Recetas saludables

RECETAS SALUDABLES Y FÁCILES PARA HACER EN RUTA O EN CASA
Y CONSEJOS PARA COMER SANO Y SABROSO

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El bocadillo vegano de Furgo en ruta

Y os compartimos la receta del bocadillo vegano de Furgo en ruta hecho con berenjena, setas, vegetales variados fríos y calientes y mucho amor.

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Queso vegano de almendras o anacardos rico y fácil: Cremosín

Os queremos enseñar la manera que hemos encontrado para reducir el queso de origen animal de nuestra dieta: El queso vegano, o como le llamamos nosotros: el Cremosín.

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Cómo germinar alfalfa u otras semillas en la furgoneta

Germinar semillas, granos y legumbres es más fácil de lo que parece. Y es una práctica habitual en nuestra furgoneta vivienda. Un complemento para tus platos que además te abrirá las puertas a la elaboración de hamburguesas de lentejas y queso vegano.

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Receta de crackers fácil, sin horno y en la furgo

Te mostramos cómo hacemos nuestros propios crackers en la furgoneta… y sin horno. Una receta sin gluten para acompañar tus cremas, patés y piqueos.

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Falafel fácil y delicioso – Hamburguesas de garbanzos crudos – receta 4

Y aquí os traemos otra receta en ruta que nos encanta! Se trata de las hamburguesas de garbanzos, o nuestra versión del clásico falafel fácil y delicioso. Una receta que no falta nunca en nuestra furgoneta.

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Substituir el pan del desayuno – Receta 3

¿Por qué substituir el pan del desayuno? Os explicamos nuestro caso y os dejamos una nueva receta saludable en ruta: las tortillinas sin gluten con base de maíz y otras harinas.

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Hamburguesas de lentejas germinadas – Receta 2

En el segundo post de Recetas saludables en ruta os presentamos la receta de uno de los platos que más cocinamos en nuestra furgo, vegano y sin gluten: las hamburguesas de lentejas germinadas.

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Guacamole – Recetas saludables en ruta – Receta 1

Estrenamos la sección Recetas saludables en ruta con uno de nuestros platos preferidos: el guacamole. Una receta crudivegana y libre de gluten que además de ser deliciosa y saludable también es fácil de preparar.

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«Que tu alimento sea tu medicina»

Tras un mes y medio viviendo con Uriel y Lisorelly en Medellín, queremos hacerles un homenaje a ellos y a la comida saludable con este vídeo sobre alimentación orgánica.

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